Yksi kodin keskeisimpiä tiloja ja arvokkaimpia hankintoja on keittiö. Se antaa ilmeen koko kodille ja meidän tapauksessa yhtenäisille avoimille alakerran oleskelutiloille. Melkein kymmenen vuotta korkeakiiltoisen valkoisen keittiön kanssa eläneenä en sellaisesta enää haaveillut, vaihtelunhaluisena tuli nopeasti ajatus kokoharmaasta tai peräti mustasta keittiöstä. Siitä olisi helppo jatkaa kodin värimaailmaa suuntaan jos toiseenkin. Ovimalleja löytyi mustana monellakin valmistajalla, tosin suurin osa puunsyykuvioisia, musta runko ei enää ollutkaan itsestäänselvyys. Meidän keittiötähän suunniteltiin tasan vuosi sitten, sen jälkeen on voinut tulla uusia ovia markkinoille, en ole enää niin seurannut.

Tasomateriaaleissa löytyi todella runsas valikoima niin mattaa, kiiltävää, rouheapintaista kuin tasaistakin mustaa. Mustia altaita on selvästi vaikea löytää, hanoista ja astianpesukoneventtiileistä puhumattakaan. Ihan vasta on markkinoille tullut ainakin yksi uusi musta hana, jota ei silloin ollut olemassa, kun meidän keittiötä suunniteltiin.

Valanti Loft-keittiö on uusi, vetimiä ja astianpesukoneen näkyvää sokkelia myöten kokonaan mattamusta, ajanhenkinen ja uudennäköinen keittiömalli. Sen rungossa on alumiinia, joka on kierrätettävä ja metalliksi kevyt liikuteltava. Runko, kaapistot ja vetolaatikot mitoitetaan ja maalataan asiakkaan toiveiden mukaan. Ilme on vankka, mutta kevyt, eleetön, mutta kiinnostava. Itselleni oli tärkeää myös se, että kaapiston ja laatikostojen sisäpuolet ovat mustat.

Meidän saarekkeen toiminnot myllättiin uusiksi Kirsi Valannin ideoiden mukaan. Kirsin ehdotus oli syventää saareketta ja siirtää liesi saarekkeen päähän. Näin saatiin laskutasoa toimintojen molemmille puolille. Aluksi idea liedestä saarekkeen päässä tuntui oudolle, sitä piti oikein pureskella muutama aika. Päätin luottaa ammattilaiseen. Nyt kun asutaan talossa ja saareke on päivittäisessä käytössä, ollaan huipputyytyväisiä. Tasolla on paljon laskutilaa ja kaksi aikuista mahtuu hääräämään keittiössä ilman, että tarvitsee koko ajan siirtyillä pois toisen tieltä. Koriste-esineille ja kodinkoneille jää tasolla tilaa.

Saarekkeen kaikki säilytystilat ovat vetolaatikoita. Ne on tilavat ja liukuvat kauniisti paikoilleen avaamisen jälkeen. Niissä meillä säilytetään astioita.

Taso on uutta materiaalia Dektonia. Dekton on uusi, erittäin kestävä materiaali keittiöntasoihin, jossa on erittäin korkea lämmönkestokyky ja lämpötilaerojen kestävyys. Sen valmistusaineet ovat lasi, posliini ja kvartsi. Dektonissa on erittäin kompakti pinta, joka kestää kulutusta, ruuanlaitossa käytettäviä happoja sisältäviä tuotteita sekä naarmuja ja kolhuja, joita voi aiheutua keittiössä, jossa valmistetaan paljon kotiruokaa. Saatavilla 10 väriä ja 4 eri pintavaihtoehtoa. Dektonissa olennaista on myös suuri levykoko, jolloin taso saadaan vähillä saumoilla. Meidänkin 130 x 188 cm kokoinen taso on saumaton. Väri on tietysti musta. Pinta on ihanasti vähän betonimaisen eläväpintainen ja täysin matta. Taso on ollut myöskin erittäin helppohoitoinen. Leivänmurut toki näkyy, mutta rätillä ne pyyhkii ihan ohikulkiessaan pois.

Mustia altaita ja hanoja ei ole kovin hyvin tarjolla. Kaunis keraamisen oloinen Blanco Subline 500 U-allas, joka on huullettu kauniisti ja käytännöllisesti tasoon ja linjakas Blanco Linus S-hana löytyivät Lapetekin valikoimista. Kaapistojen toimivuutta täydentää Blanco Select-jätemekanismi, jossa on oven sisäänvedon vaimentimet sekä vaihtoehtoisesti joko 2 tai 3 jäteastiaa. Meillä on 3 jäteastiaa, mutta 2 olisi ollut parempi, sekajäteroskis täyttyy liiankin nopeasti.

Moderniin keittiöön sopii hyvin moderni tekniikka. Savon Bora Basic-liesi- ja liesituuletinyhdistelmä on tasoon integroitava, aktiivihiilisuodattimen kautta käryt huoneilmaan palauttava liesituuletin. Lieden yläpuolinen tilaa jää vapaaksi. Itse keittotaso on induktio. Liesituuletin on todella tehokas ja sitä osaa koululainenkin käyttää, siihen ollaan tyytyväisiä. Aluksi oli koomisia tilanteita, kun tehokas liesituuletin pääsi yllättämään, jauhemaiset mausteet lensivät suoraan pussista tuulettimeen, eivät päässeet ruokaan asti :)

Isoa tasoa ei haluttu rikkoa turhilla aukotuksilla. Tasoon tehtiin vain yksi aukko seinän puoleiseen päätyyn upotettavalle Twist Around-pistorasialle. Pitkän harkinnan jälkeen päätettiin laittaa pistorasiat myös seinälle saarekkeen päähän, vaikka ne rikkovatkin ehjän seinän. Käytännössä siinä kuitenkin ladataan ne kännyt ja ipadit, koska keittiössä vietetään aikaa muutenkin.

Kaikki kodinkoneet paitsi uuni on Mielen ja ne on integroitu. Keittiö on meille yksittäisenä hankinta yksi arvokkaimmista, joten uunin kohdalla meillä loppui rahat ja ostettiin Boschin uuni, jossa kyllä kiinnosti paljonkin se tosiasia, että se on kokonaan musta.

Meillä on elämämme ensimmäistä kertaa käytössä täyskorkeat jääkaappi ja pakastin, joten arvatkaapa vain, onko kuohuvaa kylmässä koko ajan, kun kerrankin mahtuu ja kesällä pakastin täyttyy ihan takuulla mansikoista ja jäätelöstä, jee!

Takaseinän täyttää iso kaappirivistö, joka mahduttaa sisäänsä loput astiat ja ruokatarvikkeet. Eniten käytössä on keskimmäinen kaappi, johon Kirsi ideoi tuplaovellisen leveän kaapin. Siellä meillä on leivät, hiutaleet, pastat, murot, jauhot yms. ahkerimmassa käytössä olevat tuotteet.

Keittiön yksi seinä maalattiin mustaksi Tikkurilan värillä Y498. Tuo seinä ei näy muualle asuntoon, joten se oli lopulta helppo valinta maalattavaksi seinäksi. Meillä oli vanhassa kodissa liitutaulumaaliseinä, vaihtelun vuoksi tehtiin tästä ihan tavallinen maalattu seinä. Nyt se on ollut ihan paljaana toistaiseksi, mutta jossain vaiheessa siihen ilmaantunee muutama hylly tai jonkinlainen lokero.

Vastaan mieluusti kysymyksiin, jos jokin asia jäi vielä tämänkin jälkeen mietityttämään.