Saimi Hoyerin mökki on sienihullun unelma - katso kuvat!
Saimi Hoyerin löytää näin syksyllä varmimmin mökiltään Punkaharjulta tai läheisestä sienimetsästä. Saimi paljastaa parhaan sikurirousku-reseptinsä ja esittelee saunamökkinsä!
Saunamökin persoonallisen sisustuksen suunnitteli Saimin paras ystävä Petri Salmela. Graafikkona Dog Design -muotoilutoimistossa työskentelevä Petri on tuntenut Saimin parikymmentä vuotta, ja sienestäminen on ollut yhteinen harrastus alusta lähtien. Petri käykin usein sienivierailulla Saimin ja hänen perheensä mökillä. Saimi antoi Petrille vapaat kädet saunamökin sisustamisessa. Perusajatuksena oli se, että sisustus näyttäisi aivan erilaiselta kuin päätalossa, joka on sisustettu ranskalaiseen maalaistyyliin.
Katso video päämökin sisustuksesta täältä.
Lue Saimin blogista mökin alkuvaiheista täältä.
Saimi ja Petri julkaisivat keväällä yhteisen sienikirjan Sieniä ja ihmisiä (Tammi).
Saimi rakastaa pieniä sikurirouskuja. Näin hän leipoo sienet piirakaksi: Piirakkapohjan päälle laitetaan smetanaa, hyvin paahdettuja sikurirouskun lakkeja (niitä ei tarvitse ryöpätä), suolaa ja mustapippuria. Päälle ripotellaan juustoraastetta ja silputtua ruohosipulia. Aura-juustokin käy hyvin, jos pitää sinihomejuustosta. Sitten vain uuniin!
Juttu on julkaistu aiemmin kokonaisuudessaan Glorian Koti -lehdessä.
Lue myös:
Anne Kukkohovin hulppea kaupunkikoti
