Argentiinalaiset punaviinit ovat luonteva valinta punaiselle laatulihalle.
Hyvin täyteläinen Domaine Jean Bousquet Reserva Malbec, 16,49 e, on tasapainoinen ja elegantti.
Maku on runsaan mehukas, boysenmarjamainen ja lämmittävän mausteinen. Kypsät tanniinit nostattavat ruokahalua.
Viini paranee kellaroinnin myötä. Osuva valinta juhlaville aterioille, joiden pääosassa on laadukasta punaista lihaa, kuten kotimaista rotukarjaa tai karitsaa ja paahdettuja juureksia. Raaka-aineiden pintaan pariloidut grilliraidat vain parantavat makuelämystä.
Syksymmällä tämä viini maistuu myös riistan ja poron kanssa.