Chileläiset rakastavat grillaamista, ja siksi heidän punaviininsä ovat luotettavia kumppaneita liki kaikelle grillatulle lihalle.
Alle kympin hintaluokan parhaita grilliviinejä on reilun kaupan 250 Reserva Syrah, 9,99 e. Mehukkaan viinin maussa on tummaa kirsikkaa, herukkaisuutta, täyteläistä karhunvatukkaa ja raikastavaa yrttisyyttä. Jälkimaku on napakka.
Hapokkuutensa ja mausteisuutensa ansiosta viini on oiva pari grillatulle ja reilusti yrteillä maustetulle naudan- ja karitsanlihalle.
Myöhemmin syksyllä viiniä voi maistella samoista raaka-aineista valmistettujen tuhdimpien pataruokien kanssa.