Australialaisissa viineissä yhdistyvät rehevyys ja monikäyttöisyys. Sellainen on myös Yalumba The Scribbler, 13,71 e.
Erittäin täyteläisessä ja hapokkaassa maussa on tummia kypsiä marjoja, puna- ja mustaherukkaa sekä kahvia ja aavistus eukalyptuksen sävyttämää mausteisuutta. Jälkimaku on pitkähkö.
Dekantointi raikastaa viiniä ja tuo sen hedelmäisyyden esiin. Tuntuvien tanniinien vuoksi viini sopii grillatulle, sisältä punertavaksi jätetylle karitsalle, porolle ja rotunaudan fileelle.
Viikon viini
Rehevää tumman lihan kanssa
Glorian ruoka ja viini: Täyteläinen pari naudalle ja karitsalle.
Tuomas Tanttu KUVA Alko
Tweet
Kommentit