Suomalaisten jokirapujen perinteisimpiä ja eleganteimpia kumppaneita ovat ranskalaiset,
Sancerren alueella valmistetut valkoviinit.
Yksi Alkon parhaista on tyylikkään hapokas Mellot Sancerre La Chatellenie 2010, 17,95 e, jonka mineraalisuus ja sävykkään kypsät herukka- ja sitrusaromit täydentävät hienosti rapujen ja tillin makua.