Tasmanialaisen Pirie South Estellen, 13,99 e, pullon muoto vie ajatuksen Alsaceen. Niin on tarkoituskin, kun rypäleinä on Riesling, Gewürztraminer ja Pinot Gris.
Tuoksussa on mausteita, banaania, aprikoosia ja mineraalisuutta.
Maku on kypsän hedelmäinen ja sitruksinen, mukavasti mausteinen.
Tämä viini käy aasialaisen ja mausteisen ruoan pariksi. Kokeile esimerkiksi seesamiöljyllä ja sitruunalla marinoidun lohen tai intialaisittain maustetun kanan kanssa. Äläkä unohda juustojakaan.