Joskus tutun tuottajan uutuusviinistä kannattaa maksaa muutama euro yli kympin kipurajan. Hyvä esimerkki on chileläisen viinijätin Cono Surin Visión Single Vineyard Chardonnay, 12,98 e.
Kuiva ja sopivan hapokas viini on mukavan vivahteikas. Maussa on sitruksen ja päärynän aromeja. Tammen käyttö on maltillista mutta tuntuvaa. Suutuntuma on hedelmäisen pehmeä. Jälkimaussa on eksoottisia hedelmiä ja limetin kuorta.
Oiva viini punalihaisille paistetuille kaloille, kuten lohelle ja nieriälle. Sopii nautittavaksi myös äyriäisrisottojen ja pastojen sekä rapeaksi paahdetun kanan kanssa.