Kesällä maistuvat edulliset juomat, mutta silloin tällöin viiniin kannattaa satsata vähän enemmän.
Hyvä valinta on italialainen Suavia Soave Classico, 14, 89 e.
Garganega- ja Trebbiano -rypäleistä tehty kuiva valkoviini on tasapainoisen hapokas, sitruksinen, ja pehmeän hedelmäinen. Yrttinen mineraalisuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Lempeän hienostuneen viinin ominaisuudet korostuvat ruokapöydässä, kun tarjolla on vaaleaa kalaa, äyriäisiä ja kevyitä kanaruokia.