Eteläafrikkalainen Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e, on runsaan raikas viini, jonka maussa yhdistyvät mustaherukka, lempeän savuinen paahteisuus ja mokka-aromit. Jälkimaussa on lääkemäistä yrttisyyttä. Suutuntuma on hedelmäisen napakka ja tanniinit hennot mutta tuntuvat. Erinomainen tumman lihan, kuten hirven, seuralainen varsinkin silloin, kun lihan kanssa tarjotaan sieniä, timjamilla tai rosmariinilla höystettyä riistakastiketta ja marjahyytelöä.
Perjantaipullo
Hirven ja sienien seuraan
Glorian ruoka&viini: Hedelmäisen napakkaa Etelä-Afrikasta.
TEKSTI Tuomas Tanttu KUVA Alko
Tweet
Kommentit