Perjantaipullo

Hirven ja sienien seuraan

Glorian ruoka&viini: Hedelmäisen napakkaa Etelä-Afrikasta.


Eteläafrikkalainen Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e, on runsaan raikas viini, jonka maussa yhdistyvät mustaherukka, lempeän savuinen paahteisuus ja mokka-aromit. Jälkimaussa on lääkemäistä yrttisyyttä. Suutuntuma on hedelmäisen napakka ja tanniinit hennot mutta tuntuvat. Erinomainen tumman lihan, kuten hirven, seuralainen varsinkin silloin, kun lihan kanssa tarjotaan sieniä, timjamilla tai rosmariinilla höystettyä riistakastiketta ja marjahyytelöä.

Kommentoi


Viestisi *
Kirjoita numeroina ilman välilyöntejä
kuusi kahdeksan neljä
Tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia

Kommentit