Pinot Blanc -rypäleestä valmistettu Weissburgunder, eli saksalainen Anselmann Weissburgunder Trocken 2010, 9,48 e, ihastuttaa raikkaalla hedelmäisyydellään. Varsin runsaassa ja aromaattisessa maussa on kypsää omenaa, trooppista hedelmää ja melonia. Viini on hennosti pirskahteleva. Runsautensa ja sopivan hapokkuutensa vuoksi viini maistuu uunissa kypsennetyn punalihaisen kalan, kuten lohen ja nieriän kanssa. Kuumimpina päivinä se istuu myös kanalle ja possulle.