Portugalilaisia makeita viinejä ei madeiraa ja portviinejä lukuun ottamatta Suomessa juurikaan tunneta. Alkon perusvalikoiman ainokainen, Fonseca Moscatel de Setúbal, 8,28 e/0,375 l, on tutustumisen arvoinen. Hyvin makean mutta tasapainoisen hapokkaan viinin maussa on kukkeaa appelsiinia, aprikoosia, karamellisoitua sokeria ja taatelia. Hieno pari pähkinäisille leivonnaisille, hedelmäisille kakuille ja tortuille sekä paahto- ja karamellivanukkaille.
Viikon viini
Appelsiiniaromeja jälkiruoille
Glorian ruoka&viini: Portugalilaista pashan kanssa
TEKSTI Tuomas Tanttu KUVA Alko
Tweet
Kommentit