Uudessa Glorian ruoka&viinissa kokataan Michelin-kokkien mutkattomia ruokia ja villiinnytään kurkusta ja donitseista.

 

 

Kaikki New Yorkissa tuntevat April Bloomfieldin, Michelin-kokin, jonka gastropub-ruoka vie kielen. Kokeile vaikka broilerinmaksalla ja paistetulla sipulilla kuorrutettua paahtoleipää.

 

 

 

”Kurkku tulee vastaan maailman joka kolkalla”, kertoo ravintoloitsija Tomi Björck. Niin se on. Kurkku on yksi tämän hetken trendikkäimpiä raaka-aineita. Maista Tomin kuulua kurkkucocktailia ja ihastu ruokatoimittaja Pirjo Toikkasen japanilaiseen kurkkusalaattiin.

 

 

Suomen paras donitsibaari on löytynyt – sinun kotoasi. Valikoimassa on 10 donitsia niin vappupöytään kuin valmistujaisiin: kuningatardonitseja, dipattavia donitsivartaita ja minimunkkeja, joissa on sula suklaasydän.

 

Seuraava Glorian ruoka&viini ilmestyy
23. toukokuuta!