Mielenkiintoani kirjaan lisäsi se, että päähenkilö on newyorkilainen ruokatoimittaja. Todettakoon heti kättelyssä, että lukukokemus oli kepeä, naisellinen satu. Mutta enpä sairasvuoteella Dostojevskin tuotantoon olisi jaksanut keskittyäkään.

 

Lähtöasetelmassa kuuluisan tv-kokin Augusta ”Gus” Simpsonin 50-vuotispäivä lähestyy, ja kahden aikuisen tyttären leskiäidillä on siipi maassa. Ensimmäistä kertaa elämässään keittiöhengettären ei tee mieli juhlia syntymäpäiviään.

Hänen emännöimällään, suositulla ruokaohjelmalla riittää vielä katsojia, mutta tv-aseman johtajat kaipaavat siihen uudistuksia. Lähinnä nuorta verta ja paljasta pintaa. Niinpä Gusin työpariksi värvätään entinen Miss Espanja. Kunnianhimoinen missi on valmistunut Amerikan kulinaarisesta instituutista ja osaakin oikeasti keittää. Kissatappeluhan siitä syntyy, tosin sivistynyt sellainen. Kirja on nopeasti hotkaistu ja käy ruokaviihteestä samaan tapaan kuin televisiossa pyörivä Neljän tähden illallinen.

Kirjan nimi tulee tv-jaksosta, jolloin Eat, Drink and Be –ruokaohjelmassa valmistetaan lohturuokaa. Lohturuoka-termi tulee englanninkielisistä sanoista comfort food. Lohturuualla tarkoitetaan yleensä sellaista sapuskaa, joka on konstailematonta, muistoja herättävää, helppoa syödä ja suutuntumaltaan pehmeää. Usein äitien ruuat lapsuudesta ovat sellaisia.

Lohturuualle on tarvetta, kun elämä ei tarjoilekaan pelkästään samppanjaa ja vaahtokarkkeja. Ohjelmassa tehtyjä lohturuokia olivat isoäidin sämpylät, omenamurupaistos, lihamureke, gazpachokeitto (espanjalainen lohturuoka!) ja suklaakakku. Kyllä niitä suruunsa söisi itse kukin!

Lukusessioni lomassa valmistin flunssaruuaksi kevyttä, tulista nuudelikeittoa, joka sai tukkoisen nenäni vuotamaan kuin keväiset rännit. Lohturuuasta keittokin olisi käynyt. Ainakin, jos joku olisi tuonut sitä take away –pakkauksessa sairasvuoteelleni ja tiedustellut huolestuneena vointiani. Kuten amerikkalaisissa elokuvissa.

 

PS. Vanhempia Makeaa elämää -postauksia voi käydä lukemassa täältä.

PPS. Glorian Facebook-sivut löytyvät osoitteesta www.facebook.com/glorialehti. Muista käydä tykkäämäsä, jotta näet Glorian tuoreimmat kuulumiset.